Sedapnyo Masakan Ranah Minang

Sedapnyo Masakan Ranah Minang

MASAKAN Padang cenderung memiliki cita rasa yang seragam, pedas dan bersantan. Olahan yang wajib ada adalah rendang, sambal, dan lalapan. Restoran Sederhana dan Rumah Makan Padang Minang Juo adalah dua rumah makan Padang yang tenar di telinga orang Purwokerto. Kedua...
Segarnya si Bulat yang Berkuah

Segarnya si Bulat yang Berkuah

SI bulat yang satu ini hampir ada di semua kota. Bahkan memiliki ciri khasnya masing-masing. Namun yang seragam adalah bentuknya menyerupai bola kemudian disiram kuah segar. Biasanya para penjual meraciknya dengan bumbu tradisional sehingga gurihnya terasa lebih...
Mencicipi Si Empuk Khas Western

Mencicipi Si Empuk Khas Western

MAKANAN khas western biasanya disajikan secara instan, namun bagi lidah Indonesia pastinya akan membosankan. Bahkan seolah tidak makan kalau belum menyantap nasi yang kenyangnya awet di perut. Namun yang satu ini juga tak kalah awet di perut karena bahan dasarnya yang...
Segarnya Kelapa Muda Bol

Segarnya Kelapa Muda Bol

Dalam beberapa hari terakhir ini, cuaca di Purwokerto dan sekitarnya terasa sangat panas. Neraka seakan bocor alus. Di cuaca yang panas seperti ini, tak ada salahnya menikmati es kelapa muda. ES kelapa muda (klamud) enaknya dinikmati saat matahari sedang terik. Namun,...
Soto Sutri Tanpa Kaldu Lemak

Soto Sutri Tanpa Kaldu Lemak

  Irisan daun bawang tampak memenuhi mangkok. Satu dua daging sapi seukuran ruas jempol tangan terlihat menyembul dari sela-sela daun bawang. Asap tipis membawa wangi rempah langsung membius begitu kaki melangkah masuk di Warung Soto Sutri di Jalan Pramuka Sokaraja...